A tradicional feira de alimentos orgânicos e artesanais da "Roça para a Mesa", promovida pelo programa de pós-graduação em Desenvolvimento Territorial e Meio Ambiente da Universidade de Araraquara (Uniara), passará a ser realizada todas as terças-feiras, das 15h30 às 20h, na praça do DAAE (Av. Napoleão Selmi Dei, n. 26, Vila Harmonia).
Antes a feira ficava na unidade IV da UNIARA. Agora, ela muda de lugar, em parceria com a Prefeitura Municipal, por meio da Coordenadoria de Agricultura e o Departamento Autônomo de Água e Esgoto – DAAE. O objetivo é realizar um esforço conjunto para expandir o consumo de alimentos saudáveis por parte da população araraquarense.
A feira completa dois anos este mês oferecendo alimentos orgânicos frescos para a população. De acordo com a coordenadora do Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento Territorial e Meio Ambiente da UNIARA, Profª. Drª. Vera Lúcia Silveira Botta Ferrante, todos os envolvidos ganham com a parceria, que mostra a vontade política da Prefeitura e da reitoria em reconhecer os esforços da universidade em produzir conhecimento que possa ter consequências benéficas para a qualidade de vida da população. "Esta parceria só é possível pelos esforços dos produtores em cultivar frutas, verduras e legumes sem agrotóxicos ou fertilizantes químicos. Também há uma grande variedade de alimentos processados, todos geralmente de maneira artesanal, como pães, bolos, compotas de doces, geleias e temperos", concluiu a professora.
A coordenadora de Agricultura, Silvani Silva, ressalta que a parceria vai facilitar o acesso da população a mais uma feira com alimentos saudáveis. "Nós temos feiras espalhadas pela cidade durante toda semana e essa parceria vai disponibilizar mais um local para a população que busca uma alimentação mais saudável", destacou.
Para o diretor de Gestão Ambiental do Daae, Hélton Galvão, a promoção dessa feira incentiva a produção e consumo de orgânicos na cidade. "O fato de termos um espaço dedicado à comercialização desse tipo de alimento estimula os produtores a buscarem práticas mais sustentáveis e, ao mesmo tempo, fomenta o consumo por parte da população", acrescentou Hélton.
Serviço
Feira de alimentos orgânicos e artesanais da "Roça para a Mesa"
Terças-feiras, das 15h30 às 20h
Local: Praça do Daae (Av. Napoleão Selmi Dei, n. 26, Vila Harmonia)
